Il piacere del gusto,
anche a pranzo

L’accogliente ristorante del Sant Ambroeus propone ogni giorno piatti tipici della cucina italiana e della tradizione meneghina, preparati con cura per conquistare i palati più esigenti. L’attenzione ai dettagli e la ricerca di ingredienti sempre freschi si sposano per offrire un’esperienza sensoriale unica.

Il nostro menù

ANTIPASTI

Insalata Nizzarda con insalata lollo, fagiolini, uova, ventresca, olive taggiasche, patate e acciughe 18 €
Insalata Caprese 15 €
Insalata di pollo con spumiglia, pollo dorato, senape, sedano di Verona, scaglie di grana 18 €
Tomino boscaiolo con zucchine, melanzane, pomodori e indivia grigliati 18 €
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi Tanara e fichi 18 €
Salmone affumicato con pane tostato e riccioli di burro 22 €
Insalata di pere decana con noci, bottarga di muggine, sedano 20€

PRIMI PIATTI

Ravioli di burrata con salsa al pomodoro e basilico 18 €
Spaghetti con pomodorino datterino fresco e basilico 18 €
Risotto Acquerello alla milanese 18 €
Risotto Acquerello con funghi porcini freschi 22 €
Riso pilaf con gamberi al curry 22 €

SECONDI

Vitello tonnato con fagiolini e patate 28 €
Filetto di rombo dorato con pure di patate aromatizzate al limone 30 €
Tartare di ricciola con indivia belga, mela verde, pistacchi e mostarda all’arancia al profumo di menta 28 €
Tradizionale costoletta di vitello alla milanese con patate sauté 30 €
Tagliata di filetto di manzo piemontese con funghi porcini trifolati 30 €
Omlette al formaggio / al prosciutto e formaggio 16 €
Verdure grigliate 9€

DESSERT

Insalata di frutta fresca 9€
Scegli un dolce dalla nostra pasticceria fatta in casa 9€
Gelato o sorbetto fatti in casa 9€

Caro ospite, se hai delle intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande, il nostro staff saprà consigliarti nel migliore dei modi.

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