rosa

La pasticceria, l’arte di stupire

Torte fresche, rigorosamente artigianali, a base di frolla, sfoglia, farcite con prodotti di altissima qualità e freschezza, curati nei minimi particolari. Torte multipiano, dolci al cioccolato, cioccolateria e pralineria: un’esplosione di piacere raffinato e delicato allo stesso tempo, una magia di eccellenza e genialità, una meraviglia di semplicità e ricercatezza. Da Sant Ambroeus si può gustare la specialità del negozio, l’Ambrogiotto, finissimo cioccolato ripieno di zabaione.
cioccolato

Dipingere e modellare
la tradizione cioccolatiera

Lavorato con maestria e grande manualità, il cioccolato si presta a mille interpretazioni artistiche. La pralineria artigianale nasce dall’incontro di ingredienti di altissimo livello e qualità come marron glacé, frutta, zucchero caramellato, polvere di cacao, caffè e liquori. Da Sant Ambroeus si possono assaporare gustose e preziose miniature con cura e attenzione alla salvaguardia del sapore e della consistenza del prodotto.

le nostre creazioni

Peccati di gola

Pasticceria classica, artigianale, sartoriale, dove la ricerca della qualità si fonde con l’accostamento degli ingredienti sempre genuini, freschi e naturali: la passione e l’emozione traspare da qualsiasi delizia e si fonde in un connubio perfetto di armonia, gusto e aroma. Nel proprio laboratorio Sant Ambroeus crea, ogni giorno, piccoli e fragranti dolcetti in grado di allietare il palato e fanno mostra di sé in vetrina, come vere e proprie opere d’arte.
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le nostre torte classiche

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