Il piacere del gusto,
anche a pranzo

L’accogliente ristorante del Sant Ambroeus propone ogni giorno piatti tipici della cucina italiana e della tradizione meneghina, preparati con cura per conquistare i palati più esigenti. L’attenzione ai dettagli e la ricerca di ingredienti sempre freschi si sposano per offrire un’esperienza sensoriale unica.

Il nostro menù

ANTIPASTI

Insalata di cavolo rosso, mela verde, broccoletti, carote e mandorle tostate18 €
Tartare di ricciola con indivia belga, mela verde, pistacchi e mostarda all’arancia al profumo di menta 22 €
Insalata di farro con pomodoro, basilico, ventresca e mozzarella di bufala 20 €
Insalata di polpo fresco e patate con pomodorini secchi e salsa al basilico 21 €
Insalata di pollo con spumiglia, pollo dorato, senape,
sedano di Verona, scaglie di grana 18 €
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi Tanara e mostarda di fichi 18 €
Salmone affumicato con pane tostato e riccioli di burro 22 €

PRIMI PIATTI

Ravioli ripieni di burrata con salsa al pomodoro e basilico 18 €
Spaghetti con pomodorino
datterino fresco e basilico –Spaghetti 18 €
Risotto Acquerello con asparagi 20 €
Risotto alla milanese 18 €
Vellutata di piselli con totanetti croccanti 18 €

SECONDI

Riso pilaf con gamberi e curry 30 €
Filetto di sogliola alla mugnaia con flan di spinaci 30 €
Tradizionale costoletta di vitello alla milanese con pomodorini e basilico
in cialda di grana 30 €
Uova al tegamino con asparagi 18 €
Tagliata di manzo con patate al forno 32 €
Verdure al vapore 9 €

DESSERT

Insalata di frutta fresca 9 €
Scegli un dolce dalla nostra pasticceria fatta in casa 9 €
Gelato o sorbetto fatti in casa 9 €

Caro ospite, se hai delle intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande, il nostro staff saprà consigliarti nel migliore dei modi.

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